Hội An - Trải nghiệm không thể bỏ lỡ tại các làng nghề trăm tuổi ở mảnh đất di sản

1. Làng rau Trà Quế - Miền xanh ngút ngàn cạnh phố cổ Hội An

1.1 Giới thiệu 

Cách trung tâm phố cổ Hội An khoảng 3km, nơi đây từng được biết đến với cái tên Nhự Quế, ẩn chứa câu chuyện về một thời xa xưa khi những luống rau thơm nơi đây đắt giá như quế. Tuy công nghệ dần đồng hành cùng đời sống con người thì tại Làng rau Trà Quế vẫn còn giữ phương pháp trồng rau hữu cơ, cho ra đời những sản phẩm rau xanh, sạch nổi tiếng. 

Ruộng rau xanh mát bao quanh làng quê Trà Quế yên bình

1.2 Khám phá vẻ đẹp của làng rau Trà Quế

Mang một vẻ đẹp của vùng quê bình dị, làng rau Trà Quế níu chân du khách bởi những ruộng rau xanh mướt như những tấm thảm thiên nhiên được chăm sóc bởi bàn tay của những người dân nơi đây. 

Tấm thảm thiên nhiên tại làng rau Trà Quế

1.3 Tham gia các hoạt động trải nghiệm thú vị

Tản bộ dọc theo những bờ rau xanh, du khách sẽ được chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp bình dị của một vùng quê Việt Nam. Hoặc đạp xe dạo quanh những con đường thôn quê bên những ruộng rau xanh, cảm nhận không khí mát mẻ ở làng quê này. Không những thế, du khách có thể trải nghiệm một ngày thành nông dân, tìm hiểu về bí quyết trồng rau sạch truyền thống. 

Du khách ngoại quốc đang học cách trồng rau tại làng

>>>xem thêm: Du lịch xanh Phố cổ Hội An: Làm sao để ghé thăm nhưng không "đánh thức" sự hoang sơ, trầm mặc?

2. Làng gốm Thanh Hà - Nơi bàn tay khéo léo nhào nặn nên những kiệt tác

2.1 Khám phá lịch sử và truyền thống của làng gốm Thanh Hà

Được ra đời ở thế kỷ 16, khi người dân Thanh Hóa di cư vào Quảng Nam và mang theo nghề làm gốm. Làng gốm Thanh Hà đã đi qua năm thế kỷ cùng người dân Hội An. Mặc dù nghề gốm có vẻ như dần rơi vào lãng quên qua thời gian, nhưng nhờ sự niềm yêu nghề sâu sắc, những nghệ nhân đã tái sinh ngọn lửa đam mê và duy trì nghề gốm đến tận ngày nay.

2.2 Tham quan quy trình sản xuất gốm

Đến với làng gốm Thanh Hà, du khách sẽ được chứng kiến quá trình sản xuất những sản phẩm gốm nổi tiếng nhất phố cổ Hội An. Tìm hiểu được những kỹ thuật làm gốm truyền thống, chủ yếu dựa vào kinh nghiệm pha trộn đất và điều chỉnh nhiệt độ để cho ra đời những sản phẩm mang màu sắc khác nhau. 

Quy trình làm gốm thủ công

2.3 Trải nghiệm làm gốm

Bên cạnh đó, du khách cũng có cơ hội tham gia trực tiếp vào quá trình làm gốm dưới sự hướng dẫn của những người thợ lành nghề. Đây cũng là một cách hay để du khách có thể tự trải nghiệm và thêm trân trọng văn hóa làm gốm truyền thống của làng Thanh Hà. Những sản phẩm này sẽ là một món quà quý giá của bản thân bạn trong chuyến đi thăm phố cổ này. 

2.4 Mua sắm những sản phẩm gốm độc đáo

Hãy thử mua những sản phẩm gốm làm quà, có thể đó chỉ là một món kỷ niệm đơn giản nhưng nó chứa đựng dấu ấn thời gian và tâm huyết của những nghệ nhân tại làng gốm Thanh Hà. 

3. Làng mộc Kim Bồng - Hô biến những khúc gỗ thô cứng thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo

3.1 Hành trình khám phá làng mộc Kim Bồng

Một điểm đến hấp dẫn tiếp theo gần phố cổ Hội An chính là làng mộc Kim Bồng. Là một ngôi làng nhỏ nằm bên cạnh sông Thu Bồn, du khách có thể di chuyến đến đây bằng xe đạp, xe máy hoặc thử đi bằng thuyền từ bến đò ở phố cổ. Đón chào du khách đến đây là những âm thanh quen thuộc từ tiếng đục, tiếng gõ leng keng đặc trưng của làng mộc nơi đây.  

Cổng chào đón du khách vào làng 

3.2 Tìm hiểu nghệ thuật chạm khắc gỗ truyền thống

Những nét chạm khắc mang đậm dấu ấn lịch sử, phản ánh “hơi thở" văn hóa của người Hội An xưa. Có lẽ những họa tiết này được lấy cảm hứng từ chính thiên nhiên và đời sống thường ngày của người dân nên mới mang một vẻ gần gũi đến thế. Những chất liệu gỗ cứng cáp nhưng lại mang vẻ ngoài mềm mại nhờ vào những đôi bàn tay nghệ thuật của người thợ. 

Tiếng đục đẽo thân quen của làng mộc Kim Bồng

3.3 Trải nghiệm làm mộc

Sau khi tham quan quy trình điêu khắc gỗ tinh xảo tại làng mộc Kim Bồng, nếu bạn muốn cảm nhận sự thú vị và thử thách của nghề mộc truyền thống. Bạn liên hệ trực tiếp ngay tại xưởng, các nghệ nhân tại đây luôn sẵn sàng tận tình hướng dẫn bạn những bước điêu khắc cơ bản. 

3.4 Mua sắm những sản phẩm gỗ độc đáo của Hội An

Mỗi tác phẩm là một câu chuyện riêng của người thợ, bởi việc điêu khắc đòi hỏi rất nhiều thời gian và công sức. Vì thế, những sản phẩm chạm khắc gỗ không chỉ là món quà đơn thuần mà còn mang trong đó giá trị sâu sắc và ý nghĩa đặc biệt đối với những người nhận.

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm mua sắm đồ lưu niệm Hội An độc đáo

4. Làng yến Thanh Châu - Món quà quý giá từ loài chim nhỏ

4.1 Giới thiệu

Mặc dù khi nói đến yến, nhiều người thường liên tưởng đến Khánh Hòa, nhưng ít ai biết ở Hội An có một ngôi làng đã xuất hiện từ thế kỷ 16,17 và thừa hưởng truyền thống nuôi yến từ người dân Bắc Bộ. Đó là chính là làng yến Thanh Châu, đến hiện nay làng vẫn duy trì và gìn giữ việc khai thác yến tại thành phố này. Năm 2016, nghề nuôi và thu hoạch tổ yến ở Thanh Châu đã được công nhận và ghi vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của Việt Nam.

4.2 Khám phá bí mật về nghề nuôi chim yến

Yến từ xưa đến nay vẫn là một loại thực phẩm quý, có hàm lượng dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích trong việc phục hồi sức khỏe. Nhưng hiếm ai biết được nghề khai thác yến là một nghề đòi hỏi người thợ phải chịu đựng nhiều vất vả bởi vì phải leo trèo trên các hang yến cao. Nhiều hang yến nằm sâu trong vách núi, thiếu ánh sáng tự nhiên, người thợ phải sử dụng đèn pin để làm việc với tầm nhìn hạn chế. Song việc khai thác yến có thể ảnh hưởng đến môi trường sống của chim yến và hệ sinh thái xung quanh. Do đó, người dân luôn có những biện pháp khai thác bền vững để gìn giữ nguồn tài nguyên quý giá này.

4.3 Tìm hiểu quy trình khai thác và chế biến tổ yến

Yến chỉ được khai thác khoảng 2 lần mỗi năm. Bởi vì giai đoạn nuôi dưỡng để phát triển đàn chim yến sau khai thác khá phức tạp và mất nhiều thời gian. Người thợ chăm sóc phải có nhiều kiến thức lẫn kỹ thuật để biết cách tạo điều kiện thích hợp cho chim yến phát triển và sinh sản, từ việc cung cấp thức ăn cho đến giữ cho môi trường sống của chúng thông thoáng. Việc khai thác và sơ chế yến sào hoàn toàn bằng thủ công, đòi hỏi người thợ phải có kinh nghiệm, sức khỏe tốt và kỹ thuật. Hiện nay, mặc dù kỹ thuật khai thác có cải tiến, được trang bị thêm các phương tiện hiện đại và thuận lợi hơn song đây vẫn là nghề thủ công truyền thống nên phải có các bước bắt buộc không thể bỏ qua. 

Những hang đá cao - nơi ẩn mình của những chú chim yến

4.4 Thưởng thức những món ăn tinh tế được chế biến từ yến sào Thanh Châu

Du khách có thể tìm mua những sản phẩm yến chế biến sẵn tại làng Thanh Châu để trải nghiệm được hương vị yến thiên nhiên, bổ dưỡng của tại phố cổ Hội An. Ngoài ra, du khách cũng có thể mua các tổ yến đã được sơ chế để mang về làm quà cho người thân và bạn bè. 

5. Làng nghề lồng đèn - Tô điểm cho phố cổ lung linh huyền ảo

5.1 Khám phá lịch sử và truyền thống của làng nghề lồng đèn

Đèn lồng, một “đặc sản” của phố cổ Hội An, những chiếc đèn đung đưa trước hiên nhà tạo một hình ảnh thương nhớ cho những du khách ghé thăm. Từ tập quán sử dụng lồng đèn trong các dịp hỷ sự, lễ Tết đến sự lan tỏa văn hóa phổ biến ở Hội An. Làng nghề đèn lồng có mặt khoảng từ thế kỷ 17, lúc Hội An còn là thương cảng Faifo phồn thịnh, nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa.

Đèn lồng - “đặc sản” của phố cổ Hội An

5.2 Tham quan quy trình làm lồng đèn

Khám phá một nét văn hóa mới để tích lũy thêm một trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du lịch Hè này. Du khách sẽ được dịp quan sát kỹ thuật làm đèn lồng truyền thống được lưu truyền qua bao thế hệ của người dân nơi đây. Tuy qua thời gian hình dáng, màu sắc và họa tiết của chiếc đèn lồng có thể đã được biến tấu để phù hợp với thị hiếu người sử dụng nhưng quy trình làm ra những chiếc đèn lồng vẫn đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo từ những người thợ lành nghề. 

5.3 Trải nghiệm làm lồng đèn

Du khách có thể tìm những xưởng lồng đèn ở làng nghề mà có dịch vụ trải nghiệm thực hành. Dưới sự hướng dẫn của người thợ, du khách có thể thoải mái lựa chọn những gam màu yêu thích và tạo nên chiếc đèn “only one” do chính mình tự tay làm ra. 

>>>Xem thêm: Check in Hội An tại 50 toạ độ "sống ảo" cực chất

6. Thả đèn ước nguyện tại lễ hội Light to Sky - Trải nghiệm không thể bỏ lỡ tại hè này

Bạn có muốn trải nghiệm một điều mới tại dịp Hè này? Nếu có, thì đây là cơ hội tuyệt vời cho bạn. Hãy đến với Hội An và hòa mình vào lễ hội Thắp Sáng Bầu Trời - Light to Sky .Từ ngày 1/6 đến 2/9, tại Đảo Ký Ức Hội An, du khách có thể tham gia vào lễ hội Thắp Sáng Bầu Trời - Light to Sky khi đặt mua gói ưu đãi với giá 1.500.000 VNĐ/người. Gói ưu đãi này bao gồm:

• Nơi nghỉ ngơi 2 ngày 1 đêm tại Hoi An Memories Resort & Spa, khu nghỉ dưỡng cao cấp thuộc khuôn viên Đảo Ký Ức Hội An, 
• Bữa sáng và tối tại nhà hàng An Bistro, với đa dạng món ăn bản địa và quốc tế đặc sắc cùng tầm nhìn hướng ra khu vực hồ bơi và vườn cây xanh mát. 
• Vé tham dự show diễn Ký Ức Hội An, một chương trình biểu diễn nghệ thuật thực cảnh được mệnh danh “show diễn đẹp nhất thế giới”, kể về câu chuyện Hội An phát triển qua 400 năm. 
• Chiêm ngưỡng chuỗi mini-show với chủ đề Ánh Sáng, hứa hẹn mang lại những trải nghiệm thú vị và độc đáo cho du khách.
• Tham gia sự kiện thả đèn lồng ước nguyện lên trời, một trải nghiệm mới mẻ, thắp sáng những hy vọng đến bến bờ hiện thực. 

Nếu không muốn ở lại qua đêm, bạn vẫn có thể đắm mình trong không gian nghệ thuật của show diễn Ký Ức Hội An và thưởng thức bữa tiệc buffet thịnh soạn với tinh hoa ẩm thực Hội An. Và đừng quên với gói show diễn Ký Ức Hội An và buffet này, bạn sẽ được tặng thêm đèn lồng ước nguyện để trải nghiệm gửi gắm những mong ước thầm kín và hy vọng vào một tương lai tươi sáng.

Hoặc đơn giản hơn, bạn có thể dạo bước trong thế giới thần tiên của ánh sáng, nơi mỗi chiếc đèn lồng là một câu chuyện tình yêu được kể bằng ánh sáng, và thả đèn lồng ước nguyện lên bầu trời đêm chỉ với 200.000đ.

>> Xem thêm: Check in ngay tại sự kiện Light to Sky hot nhất Hội An

Chưa dừng lại ở đó, du khách còn được nhận hàng loạt dịch vụ miễn phí tại Hoi An Memories Resort & Spa, hãy truy cập các trang chính thức để biết thêm thông tin chương trình. 

Hồ bơi rộng lớn tại Hoi An Memories Resort & Spa

Không gian ấm cúng của An Bistro

Ưu đãi hấp dẫn của lễ hội Light to Sky

>>>Xem thêm: Tại sao show diễn thực cảnh Ký Ức Hội An lại được nhiều người yêu thích?

Kết luận

Khám phá các làng nghề trăm tuổi ở Hội An, là những hoạt động thú vị, giúp du khách được chìm đắm trong không gian truyền thống của văn hóa Việt Nam. Từ làng rau Trà Quế với những ruộng rau xanh mướt, không khí mát mẻ đến làng nghề đèn lồng mang không gian ấm cúng, thơ mộng, tất cả đều tạo nên những trải nghiệm đáng nhớ và độc đáo cho du khách. Bên cạnh đó, việc tham gia vào lễ hội Light to Sky tại Đảo Ký Ức Hội An cũng là một trải nghiệm không thể bỏ lỡ trong mùa hè này. Đây chắc chắn là cơ hội tuyệt vời để khám phá và tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ tại nơi phố cổ Hội An.