Kinh nghiệm du lịch Hội An: Khi du khách cũng là dân bản xứ

Cũng chính vì những nét đặc sắc ấy mà Hội An đã trở thành một trong những điểm du lịch không thể bỏ lỡ của những đi chuyến “chữa lành” của các bạn từ nhiều vùng miền và ngay cả những người địa phương cũng không ngoại lệ. Và để chuyến đi của bạn trở nên dễ dàng, ý nghĩa thì bài viết dưới đây sẽ bật mí đến bạn một số kinh nghiệm du lịch Hội An, ngay cả khi bạn là một người dân bản xứ tại nơi đây nhé. Cùng tìm hiểu nào!

Mùa cao điểm với những lễ hội náo nhiệt tại Hội An rơi vào tháng 6 - 7

1. Những từ ngữ địa phương

Mỗi một tỉnh thành khác nhau đa phần đều sẽ có những từ ngữ địa phương riêng biệt mà khi đi du lịch các du khách cũng cần tìm hiểu qua để dễ dàng hiểu hơn về ngôn ngữ cũng như giúp chuyến đi trở nên dễ dàng hơn. Song, Quảng Nam cũng là một nơi mà sở hữu nhiều vốn từ địa phương rất hay ho và độc lạ mà bạn nên tìm hiểu và học hỏi để tiện lợi hơn trong quá trình giao tiếp. Giọng nói cũng như ngôn ngữ của vùng đất này khá đặc biệt, mang đậm những nét đặc trưng riêng, không giống như giọng của Bắc Bộ là cái nôi của người Việt Nam và khác biệt hoàn toàn so với Thừa Thiên Huế dù 2 tỉnh thành chỉ cách nhau một con đèo Hải Vân.

Một số ngôn từ sử dụng thường xuyên hằng ngày của người Quảng Nam mà bạn cần tìm hiểu qua như sau:

2. Những quán ăn chỉ "dân bản địa" mới biết

2.1. Bánh bao, bánh vạc Hoa Hồng Trắng

Bánh Hoa Hồng Trắng Hội An là một trong những món ăn nổi tiếng và “hớp hồn” biết bao thực khách không chỉ vì hương vị đậm đà, lạ miệng mà còn cả về vẻ bề ngoài xinh xắn và nhỏ nhắn. Là một món ăn đặc sản tại Hội An và được xuất hiện từ hơn 100 năm về trước, bánh hoa hồng trắng tựa như một chất keo để giúp gắn kết về giá trị ẩm thực truyền thống và hiện đại lại với nhau. Bánh hoa hồng trắng bao gồm bánh bao và bánh vạc được chế biến tỉ mỉ với vẻ ngoài nhỏ nhắn, bên trong chứa nhân thịt hồng và được bọc ngoài bằng lớp vỏ gạo trắng mỏng. Món ăn đã khiến các du lịch say đắm với vị bánh mềm tan đến nỗi nhiều người còn tò mò đi tìm công thức chế biến. Đây là món ăn đầu tiên của nhiều du khách khi đặt chân đến Hội An và bởi vì sự phổ biến ấy mà thực khách rất dễ dàng để kiếm được nơi bán bánh bao hay bánh vạc hoa hồng trắng. Một số địa điểm bạn có thể tham khảo qua như là 533 Hai Bà Trưng - phường Cẩm Phổ; nhà hàng Trung Bắc 87 Trần Phú - phường Minh An; nhà hàng Trống Cơm nằm ở 51 Lý Thường Kiệt - phường Cẩm Châu;…với giá thành chỉ từ 15.000 đến 100.000 đồng.

Bánh bao và bánh vạc là hai món ăn Hội An được ví như "bản quyền" của phố cổ

2.2. Bánh đập hến xào Bà Già

Không chỉ là nơi thu hút du khách về vẻ đẹp của danh lam thắng cảnh mà Hội An còn khiến nhiều người mê mệt vì sự nổi tiếng của “trăm vạn món ngon”. Trong đó, “bánh đập hến xào Bà Già” nằm ở 34 Nguyễn Tri Phương là một trong những món ăn bình dị với các nguyên liệu đơn giản nhưng “gây nghiện” cực mạnh đến các thực khách. Bánh được chế biến từ bột gạo, tráng thật mỏng rồi hấp lên và bánh sau khi vớt ra sẽ thoa lên trên một bề mặt lớp dầu đậu phộng. Tiếp theo đó, bánh sẽ được bỏ vào một chiếc bánh tráng nướng giòn và bánh sẽ được gập lại là đã có ngay một chiếc bánh đập hến nóng hỏi. Và nét đặc sắc của món ăn này được đến từ chén nước chấm mắm nêm. Khi dùng bánh người ăn sẽ phải đập cho phần bánh tráng bên ngoài vỡ ra và dính vào lớp bánh ướt được kẹp ở giữa nên có tên là bánh đập. Tại Hội An có rất nhiều quán bánh đập hến xào khác nhau được phân bố nhiều nơi nhưng bánh đập Bà Già Hội An được tọa lạc tại thôn 1, Cẩm Nam được nhiều du khách đánh giá là vừa miệng và đậm đà mà nhiều người nên thử một lần. 

>> Xem thêm: Bạn đã thử bánh đập hến xào đúng chuẩn Hội An chưa?

2.3. Bánh xèo quán giếng Bá Lễ

Nhắc đến món bánh xèo tại Hội An không ai là không biết đến về thương hiệu bánh xèo quán giếng Bá Lễ đã có tuổi đời lên đến hơn 20 năm. Quán được tọa lạc tại số 45/51 Trần Hưng Đạo và được mở cửa từ 11h:00 đến 22h:00 với mức giá chỉ từ 15.000. Một trong những điểm cộng nổi bật tạo nên thương hiệu của các chiếc bánh xèo này là đến từ chén “nước chấm bí truyền”. Bên cạnh Tiệm được đặt gần giếng Bá Lễ và sử dụng luôn phần nước giếng này để pha trà cho thực khách tráng miệng sau khi thưởng thức món bánh xèo để cân bằng lại hương vị. Chính sự kết hợp mà quán bánh xèo này đã khiến nhiều thực khách hài lòng và giúp quán tấp nập hơn.

2.4. Mì quảng Ba Xùy

Mì quảng Ba Xuỳ nằm ngay tại phố cổ Hội An và là một những điểm đến không thể bỏ lỡ của các thực khách khi đặt chân đến vùng đất xứ Quảng. Quán được đặt tên theo ông Ba Xuỳ, người đã truyền lại công thức nấu mì quảng riêng biệt cho gia đình để lưu giữ, duy trì và truyền lại cho nhiều thế hệ sau. Sở dĩ mì quảng tại đây đặc sắc và được nhiều người ưa chuộng bởi lẽ cọng mì được làm bằng tay, mềm và nước dùng cũng được ướp đậm đà, chế biến tỉ mỉ với những nguyên liệu tươi ngon nhất từ tôm, mực, gà,..

2.5. Cơm gà Bà Thuận 

Cơm gà từ lâu đã là món ăn đặc sản nổi tiếng tại vùng đất xứ Quảng và thu hút nhiều thực khách đến thưởng thức. Trong đó, cơm gà Bà Thuận vẫn được nhiều người đánh giá với chất lượng hàng đầu cùng với cách phục vụ thân thiện của nhân viên. Không những đa dạng về nguyên liệu như lòng gà, trứng non, gà xé,…mà ngay cả cũng vô cần hợp lý khiến nhiều người muốn trở lại thưởng thức.

3. Những hoạt động vui chơi mà dân Hội An thường check-in

3.1. Chụp ảnh với những bức tường vàng rực rỡ

Thành phố Hội An của tỉnh Quảng Nam từ lâu đã nổi tiếng với những căn nhà có các bức tường vàng cổ kính và rực rỡ, thu hút ánh nhìn của nhiều du khách. Xuất phát điểm là một thương cảng sầm uất và nhộn nhịp, không có gì lạ lùng hoặc khó hiểu khi Hội An đã chọn màu vàng là tông chủ đạo cho phố cổ bởi đây vốn dĩ là màu sắc tượng trưng cho sự giàu có, phú quý, may mắn và tự hào. Với lối kiến trúc độc đáo, không gian ngôi nhà ở Hội An luôn thoáng đãng, tràn ngập ánh sáng mặt trời, con người và thiên nhiên như hòa làm một. Kiểu nhà ở phổ biến nhất chính ở phố cổ là những ngôi nhà hình ống chỉ một hoặc hai tầng với chiều ngang hẹp, chiều sâu rất dài. Mỗi ngôi nhà đều có phần sân trời của được lát đá và trang trí bể nước, non bộ, cây cảnh, tạo nên một nét đẹp tổng thể. Đi du lịch Hội An, du khách sẽ nhận ra rằng, dường như thời gian đã dừng lại ở nơi đây trong từng mái nhà lợp ngói âm dương phủ kín màu rêu, những mảng tường xám mốc xưa cũ, lưu giữ từ xa xưa và tồn tại cho đến ngày nay. Chính vì vậy mà đây chính là điểm đến mà bạn không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến con phố này.

Bỏ túi những kinh nghiệm du lịch Hội An

>> Xem thêm: Khám phá bức tranh đa màu sắc tại Đảo Ký ức Hội An

3.2. Thả hoa đăng trên sông Hoài

Một trải nghiệm cực kỳ thú vị và hầu như ai ai khi đến Hội An đều sẽ ít nhất một lần sẽ làm đó là “thả hoa đăng” trên dòng sông Hoài. Theo đó, lễ hội thả đèn hoa đăng là một phong tục từ xa xưa thể hiện nét đẹp văn hoá về tâm linh của người dân Hội An với mong muốn khi những chiếc hoa đăng trôi theo dòng nước sẽ mang theo tâm nguyện về sự may mắn cho mọi nhà. Chính vì vậy mà vào những dịp lễ tết đặc biệt hay vào ngày mùng 1, rằm các du khách sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những chiếc đèn hoa đăng nhỏ nhắn chỉ có giá từ 5.000 được bày bán khắp nơi dọc theo dòng sông Hoài. Song, người mua có thể thả trực tiếp xuống sông hoặc thuê thêm các con thuyền nhỏ để được ra giữa dòng sông hay ở bờ những khu vực gần sông và tự tay thả những đèn xuống sông với các điều mong ước. 

Lễ hội thả đèn hoa đăng ở Hội An

>> Xem thêm: Trải nghiệm thả đèn hoa đăng và đèn ước nguyện tại Hội An

3.3. Thưởng thức ẩm thực đường phố

Ẩm thực là một nét đặc sắc và chắc chắn rằng không thể bỏ lỡ khi đến bất kỳ địa điểm du lịch nào và Hội An cũng không ngoại lệ. Ẩm thực Hội An mang đậm nét truyền thống với vô vàn các món ăn lạ miệng và thu hút nhiều khán giả. Một số món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến vùng đất xứ Quảng này đó là: cao lầu Hội An, nước mót thảo mộc, bánh hoa hồng, bánh tráng xúc hến, các món chè,…

Món chè bắp hấp dẫn

3.4. Tham quan các làng nghề truyền thống

Khám phá các làng nghề cổ truyền tại Hội An là một trải nghiệm mà bạn không thể bỏ lỡ khi du lịch Quảng Nam. Đây cũng chính là một nơi sản xuất và tạo ra các sản phẩm thủ công, mỹ nghệ đặc sắc. Các làng nghề truyền thống nổi tiếng qua nhiều đời tại Hội An mà du khách nên đến đó là: làng nghề gốm Thanh Hà, làng lụa, làng mộc Kim Bồng, làm lồng đèn,…Một số địa chỉ của những làng nghề truyền thống nổi tiếng tại Hội An như là:

• Làng nghề gốm Thanh Hà Hội An: Đường Phạm Phán, phường Thanh Hà, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam với thời gian mở cửa từ 8h30 - 17h (T2 - T6); 8h - 17h30 (T7 - CN).
• Làng lụa Hội An: Nằm ở số 28 đường Nguyễn Tất Thành, phường Cẩm Phổ, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam với thời gian hoạt động từ 8h - 21h.
• Làm lồng đèn: nằm dọc theo 2 bên của dòng sông Hoài và trong khu vực của phố cổ Hội An có hơn 32 cơ sở làm và bán đèn lồng truyền thống.
• …

4. Những show diễn đánh thức dòng chảy văn hóa trong con người phố Hội

4.1. Ký Ức Hội An

Chương trình thực cảnh “Ký ức Hội An” đã được đánh giá là một trong những show diễn mãn nhất nhất trên toàn thế giới. Đây không chỉ là một chương trình biểu diễn nghệ thuật đơn thuần mà còn là một hành trình quay trở về quá khứ với đầy ấn tượng đưa khán giả khám phá những giá trị văn hóa và lịch sử độc đáo của phố cổ Hội An những đầu thế kỷ 16,17. Show diễn được kéo dài 60 phút với 5 màn trình diễn mang đến nhiều câu chuyện riêng, về những nét đặc sắc, truyền thống về văn hoá ngày xưa của người Hội An:

Ký Ức Hội An - chương trình biểu diễn thực cảnh có sân khấu lớn nhất Việt Nam

4.2. Teh Dar Show

Teh Dar Show hẳn sẽ là một show diễn khá lạ với nhiều du khách nhưng thực tế nó lại tác phẩm nghệ thuật kể về vẻ đẹp của con người và thiên nhiên hùng vĩ của Tây Nguyên theo cách rất riêng biệt, đậm nét núi rừng. Bên cạnh đó, chương trình còn đưa người xem đến các màn diễn xiếc xe vô cùng đặc sắc với giọng điệu kể chuyện vô cùng cuốn hút. Qua những màn trình diễn đó sẽ khắc họa rõ nét về các nét văn hoá cộng đồng của Tây Nguyên ngày xa xưa và đề cao tinh thần gắn kết, động viên nhau để cùng nhau phát triển.

Tổng kết

Như vậy bài viết trên đây cũng đã bật mí đến các du khách ngay cả những người dân bản xứ về các kinh nghiệm du lịch Hội An để có được chuyến đi hoàn chỉnh nhất. Và nếu bạn đang có dự định đi Hội An thì hãy bỏ túi ngay những địa điểm, những món ăn và đặc biệt là các show diễn đình đám này để có trải nghiệm tuyệt vời, khó quên nhất. Chúc chuyến đi của bạn sẽ thật nhiều niềm vui nhé!