Trải nghiệm top 5 lớp dạy nấu ăn ở Hội An

1. Cooking Class - Hoi An Memories Land

Khi nhắc về lớp dạy nấu ăn ở Hội An không thể không kể đến lớp Cooking Class của Hoi An Memories Land. Được tổ chức trong khuôn viên của Hoi An Memories Resort & Spa, lớp học nấu ăn Cooking Class mang đến những trải nghiệm vô cùng độc đáo cho du khách. Với nhiều hoạt động hấp dẫn, Cooking Class sẽ giúp bạn "chạm" gần hơn với cuộc sống của người dân địa phương.

Lớp Cooking Class của Hoi An Memories Land

Lớp học nấu ăn tại Hoi An Memories Land cung cấp hai gói lựa chọn phù hợp với nhu cầu của bạn:

Gói 1: Khám phá chợ địa phương và nấu ăn cùng đầu bếp

• Giá vé: 569.000 VND/người
• Thời gian: 9h00 sáng - 13h00 chiều (hằng ngày)
• Địa điểm: Nhà hàng An Bistro thuộc Hoi An Memories Resort & Spa
• Phương tiện di chuyển: Xe điện, xe đạp hoặc thuyền
• Thực đơn: Gỏi cuốn tươi tôm thịt, Bánh xèo hải sản, Cao Lầu
• Hoạt động:
• Tham quan chợ địa phương, cùng đầu bếp Hoi An Memories Land khám phá và chọn mua các nguyên liệu tươi ngon và đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
• Đạp xe trên cung đường ấn tượng để di chuyển về resort
• Nấu ăn cùng đầu bếp chuyên nghiệp của Hoi An Memories Land với những công thức độc quyền của các món ăn đặc sản.
• Thưởng thức thành quả của bạn trong không gian ấm cúng và thanh bình.
• Nhận Giấy chứng nhận từ Hoi An Memories Land ghi nhận sự tham gia của bạn.

Gói đi chợ cùng đầu bếp là cơ hội tuyệt vời để du khách đắm chìm vào nhịp sống sôi động của Hội An, đồng thời khám phá những bí ẩn ẩn chứa trong từng nguyên liệu tươi ngon.

Dưới sự dẫn dắt của đầu bếp giàu kinh nghiệm, bạn sẽ được dạo bước qua khu chợ địa phương, nơi tràn ngập sắc màu và hương vị. Tại đây, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất, đồng thời chia sẻ những câu chuyện thú vị về các loại rau củ quả đặc trưng của vùng đất phố Hội. Chẳng hạn như du khách sẽ được nghe những đoạn giới thiệu về rau trà quế hay những đặc trưng vùng miền trong cách lựa chọn nguyên liệu của người địa phương. Đây chắc chắn là dịp để du khách khám phá những câu chuyện thú vị của người dân bản địa.

Xem thêm: Khám phá trọn vẹn phố cổ với bản đồ du lịch Hội An chi tiết nhất

Có thể nói, hơn cả việc mua sắm đơn thuần, hành trình này còn là cơ hội để bạn tìm hiểu về văn hóa ẩm thực độc đáo của Hội An, từ cách chọn nguyên liệu theo mùa, cách chế biến món ăn truyền thống đến những bí quyết nấu nướng được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Chợ Hội An không chỉ là nơi mua sắm mà còn là một điểm du lịch hấp dẫn với nhiều điều thú vị đang chờ bạn khám phá. Dưới sự hướng dẫn của đầu bếp, bạn sẽ được khám phá những ngóc ngách thú vị của khu chợ, tìm hiểu về các món quà lưu niệm độc đáo do người dân địa phương tự làm, và lưu giữ những bức ảnh check-in tuyệt đẹp.

Xem thêm: Cao Lầu là món ăn gì mà khiến nhiều người mê mệt đến thế!

Hãy cùng đầu bếp của Hoi An Memories Land bước vào hành trình mua sắm đầy ắp trải nghiệm và khám phá những điều kỳ diệu mà Hội An mang lại!

Học viên Cooking Class đi chợ bằng xe đạp

Học viên đi chợ địa phương và tự tay lựa chọn nguyên liệu

Gói 2: Nấu ăn cùng đầu bếp

• Giá: 429.000 VND/người
• Thời gian: 10h00 sáng - 13h00 chiều (hằng ngày)
• Địa điểm: Nhà hàng An Bistro
• Thực đơn: Gỏi cuốn tươi tôm thịt, Bánh xèo hải sản, Cao Lầu
• Hoạt động:
• Nấu ăn cùng đầu bếp chuyên nghiệp của Hoi An Memories Land với những công thức độc quyền của các món ăn đặc sản.
• Thưởng thức thành quả của bạn trong không gian ấm cúng và thanh bình.
• Nhận Giấy chứng nhận từ Hoi An Memories Land ghi nhận sự tham gia của bạn.

Dù bạn chọn gói nào, lớp học nấu ăn tại Hoi An Memories Land hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên:

• Học hỏi bí quyết nấu các món ăn đặc sản Hội An: Dưới sự hướng dẫn tận tình của các đầu bếp địa phương, bạn sẽ được “truyền” bí quyết nấu các món ăn đặc sản như Cao Lầu, Bánh Xèo.
• Trải nghiệm văn hóa ẩm thực địa phương: Tham quan chợ địa phương, bạn sẽ có cơ hội khám phá sự đa dạng của nguyên liệu và văn hóa ẩm thực Việt Nam.
• Vui vẻ và thư giãn: Nấu ăn cùng bạn bè và gia đình là một hoạt động vui vẻ và thư giãn, giúp bạn tạo nên những kỷ niệm đẹp tại Hội An.

Thành phẩm của các học viên Cooking Class tại Hoi An Memories Resort & Spa

Một tips nhỏ dành cho bạn đó là bạn có thể chọn nghỉ dưỡng tại Hoi An Memories Resort & Spa để thuận tiện cho việc tham gia lớp học nấu ăn cũng như những hoạt động thú vị khác. Hoi An Memories Resort & Spa sở hữu 102 phòng nghỉ và biệt thự với hướng sông Thu Bồn lãng mạn chắc chắn sẽ mang đến bạn những giây phút nghỉ dưỡng thú vị, đầy chữa lành. Không chỉ sở hữu không khí trong lành, Hoi An Memories Resort & Spa còn khiến du khách thích mê bởi thảm thực vật “real 100%” xanh mát, 2 bể bơi trong sạch, cùng các tiện ích thuận tiện như khu tập yoga ngoài trời, Zense Spa - nơi massage thư giãn, thưởng thức ẩm thực tại Đảo Ký Ức Hội An đa dạng văn hóa ẩm thực Á - Âu đặc sắc tại nhà hàng An Bistro,... 

>> Xem thêm: Review top 5 nhà hàng ẩm thực nổi tiếng tại Đảo Ký Ức Hội An

Không gian của Hoi An Memories Resort & Spa

Đặc biệt, chọn nghỉ dưỡng ở đây bạn còn có cơ hội thưởng thức show văn hoá Hội An - Ký Ức Hội An. Đây là show diễn thực cảnh ngoài trời nổi tiếng không chỉ trong nước mà cả quốc tế và từng được Reuters nhận xét là “mãn nhãn nhất” “đẹp nhất" thế giới. Theo đó, show diễn Ký Ức Hội An gồm có 5 màn chính sau:

• Sinh Mệnh: Tái hiện quá trình khai hoang lập ấp của người dân Hội An, thể hiện tinh thần đoàn kết và ý chí kiên cường.
• Đám Cưới: Phục dựng lễ cưới của công chúa Huyền Trân và quốc vương Chăm Pa Chế Mân. Màn trình diễn lộng lẫy sẽ khiến du khách hiểu hơn về một hôn lễ Việt - Chăm cũng như cảm phục tấm lòng của Huyền Trân công chúa - người đã vì nghĩa lớn mà hy sinh tuổi xuân của mình nhằm đổi lấy Châu Ô, Châu Lý cho Đại Việt.
• Đèn & Biển: Diễn tả nỗi nhớ mong của người trên bờ và người đi biển’ qua câu chuyện tình yêu của cô gái chờ mãi người yêu là thủy thủ tàu buôn thường xuyên xa nhà.
• Hội Nhập: Tái hiện khung cảnh Hội An sầm uất, náo nhiệt với các hoạt động giao thương, buôn bán của người dân trên thương cảng Faifo.
• Áo Dài: Toát lên hình ảnh một Hội An cổ kính trầm mặc nhưng không kém phần năng động, hiện đại. Dù qua bao lịch sử thăng trầm thì Hội An vẫn ôn hòa, nhẹ nhàng và đầy tinh tế.

Ký Ức Hội An không chỉ mang đến những màn trình diễn ấn tượng mà còn đọng lại trong tâm khảm người xem đa dạng những cảm xúc. Đó là tự hào xen lẫn bùi ngùi, là xúc động xen lẫn những vỡ oà hạnh phúc,... Có thể nói Ký Ức Hội An chính là show diễn mang đậm bản sắc Việt khi những hình ảnh thân quen như nón lá, áo dài, thân tre, nhà tranh, hàng dừa,... đều lần lượt xuất hiện trong từng tiết mục của show diễn. 

Show văn hoá Hội An - Ký Ức Hội An

Nếu đã đến Hoi An Memories Resort & Spa để nghỉ dưỡng, tham gia lớp học thú vị vào ban ngày thì đừng ngần ngại dành riêng một buổi tối cho show diễn đặc sắc này nhé!

2. Tra Que Water Wheel

Lớp học nấu ăn tại Trà Quế Water Wheel hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng để bạn khám phá bí quyết tạo nên những món ăn truyền thống tinh túy của Hội An nói riêng và Việt Nam nói chung. Từng công thức chế biến sẽ được hé mở một cách tỉ mỉ, giúp bạn tự tin thực hiện và mang hương vị Việt Nam vào gian bếp của mình.

Hơn thế nữa, bạn còn được trải nghiệm mua sắm nguyên liệu tại chợ địa phương Hội An, điều này góp phần tô điểm thêm cho hành trình khám phá ẩm thực của bạn. Được tận mắt chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon nhất chắc chắn sẽ giúp khơi dậy hứng khởi và niềm đam mê nấu nướng trong bạn.

Trước khi bước vào lớp học, bạn còn được thư giãn với dịch vụ massage đầu, vai, cổ và chân. Liệu pháp thư giãn này sẽ giúp bạn xua tan đi mọi căng thẳng, để bạn có thể trọn vẹn hòa mình vào không gian ấm cúng và tràn đầy cảm hứng tại lớp học nấu ăn Trà Quế Water Wheel.

Đến với Trà Quế Water Wheel, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn mang phong vị ẩm thực Hội An mà còn được đắm chìm trong bầu không khí thanh bình và thư thái, nhờ đó mang về những trải nghiệm của một hành trình ẩm thực đầy ấn tượng và đáng nhớ.

• Địa chỉ: Cẩm Hà, Hội An, Quảng Nam
• Thực đơn: Chả giò, bánh xèo, gỏi đu đủ,...
• Giá vé: Từ 720.000VND

Lớp học nấu ăn tại Trà Quế Water Wheel

3. Thuan Tinh Island - Cooking Tour

Thuận Tính Island Cooking Tour - nơi bạn được đắm chìm trong hương vị Việt Nam và chiêm ngưỡng vẻ đẹp bình dị của quê hương. Hành trình sẽ bắt đầu bằng chuyến du ngoạn trên sông thơ mộng, ngắm nhìn khung cảnh hoàng hôn rực rỡ và sau đó ghé thăm khu vườn rau củ tươi tốt (tùy theo mùa). Vào mùa nước mặn, du khách sẽ được khám phá các nguyên liệu đặc trưng tại lớp học đầy thú vị.

Tiếp theo, dưới sự hướng dẫn tận tình của đầu bếp, du khách sẽ tham gia vào lớp học nấu ăn, cùng nhau chế biến 5 món ăn đặc sắc của Việt Nam. Đây là cơ hội để bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực địa phương và học hỏi những bí quyết nấu nướng truyền thống.

Kết thúc lớp học, du khách sẽ được thưởng thức thành quả của mình trong một bữa tối ấm áp dưới ánh đèn lồng lung linh. Tận hưởng hương vị thơm ngon của những món ăn do chính tay mình nấu cùng với khung cảnh lãng mạn của làng quê Hội An sẽ là một kỷ niệm khó quên.

Thuận Tính Island Cooking Tour là lựa chọn hoàn hảo cho những ai mong muốn tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và ý nghĩa. Lớp học phù hợp với gia đình, cặp đôi hoặc những ai yêu thích sự yên bình và muốn có những giây phút thư giãn tuyệt vời.

• Địa chỉ: Thôn Thanh Nhứt, Xã Cẩm Thanh, Hội An
• Thực đơn: Bắp cải cuốn, Rau muống xào tỏi, Cá kho tộ, Chả giò chay, Cơm trắng
• Giá vé: Từ 542.222VND

Thuận Tình Island Cooking Tour - nơi bạn được đắm chìm trong hương vị Việt Nam

4. Gioan Cooking Class

Gioan Cookery là một trung tâm dạy nấu ăn độc đáo, nơi mang đến những lớp học nấu ăn riêng tư dành cho các cặp vợ chồng, gia đình và nhóm bạn bè. Gioan Cooking Class ra đời cách đây 15 năm, từ ước mơ chia sẻ tình yêu dành cho ẩm thực Việt Nam của một người phụ nữ tài năng và đầy đam mê. Do đó, khi đến với Gioan bạn sẽ được khám phá ý nghĩa thực sự của một "ngôi nhà ngọt ngào" chứa đầy tình yêu thương với ẩm thực, với con người.

Mỗi lớp học nấu ăn của Gioan Cookery thường bắt đầu với chuyến tham quan chợ địa phương. 

Với sự hỗ trợ của Gioan Cookery, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những món ăn ngon với công thức đặc biệt. Các du khách nước ngoài còn được học tên gọi tiếng Việt của các loại rau củ, gia vị và cách sử dụng. 

Khác với các lớp học nấu ăn thông thường, Gioan Cookery cho phép bạn lựa chọn món ăn theo sở thích của mình. Thực đơn của Gioan vô cùng phong phú với hơn 50 món ăn, đảm bảo đáp ứng khẩu vị của cả những thực khách khó tính nhất. Bên cạnh việc học nấu ăn, bạn còn có cơ hội tham gia hát karaoke cùng chủ nhà, tạo nên những khoảnh khắc vui vẻ và giải tỏa căng thẳng sau giờ học.

• Địa chỉ: 222/17 Lý Thường Kiệt Gioan Villa Hoian, Hội An
• Giá vé: $25 - $70/pax

Gioan Cookery là một trung tâm dạy nấu ăn độc đáo

5. Red Bridge Restaurant and Cooking School

Nằm bên dòng sông Hoài thơ mộng, lớp học nấu ăn Red Bridge là điểm đến lý tưởng để bạn khám phá tinh hoa ẩm thực Hội An. Lớp học sẽ bắt đầu với thức uống tươi mát để chào mừng, sau đó bạn sẽ được hòa mình vào nhịp sống địa phương, chọn lựa nguyên liệu tươi ngon và trò chuyện với người bán tại khu chợ buổi sáng nhộn nhịp.

Trở về Red Bridge, bạn sẽ bước vào khu vườn thảo mộc, nơi ẩn chứa những bí quyết ẩm thực độc đáo. Bạn sẽ được khám phá các loại thảo mộc truyền thống Việt Nam và cách sử dụng chúng để tạo nên hương vị đặc biệt cho từng món ăn.

Tiếp theo, bạn sẽ được hướng dẫn cách chế biến các món ăn đặc trưng như bánh tráng cuốn tôm, bánh xèo, gỏi hải sản và mì Quảng Nam. Cuối cùng, bạn sẽ học nghệ thuật trang trí món ăn theo phong cách Việt Nam, tạo nên những tác phẩm nghệ thuật đầy tinh tế.

Sau bữa ăn thịnh soạn, du khách còn được đốt cháy calo bằng cách đắm mình trong hồ bơi dài 20 mét của Red Bridge. Dịch vụ hồ bơi hoàn toàn miễn phí, hứa hẹn mang đến cho bạn những giây phút thư giãn tuyệt vời.

• Địa chỉ: Thôn 4, Hội An, Quảng Nam
• Giá vé: $23 - $59/pax

Xem thêm: Nắm trọn bí kíp du lịch Hội An "cực chất"

Lớp học nấu ăn Red Bridge là điểm đến lý tưởng để bạn khám phá tinh hoa ẩm thực Hội An

>>> Xem thêm:Top 15 điều thú vị nhất định phải làm khi đến Hội An

Tham gia lớp học nấu ăn tại Hội An là một trải nghiệm tuyệt vời để bạn khám phá những bí quyết nấu nướng của người dân địa phương, tự tay chế biến những món ăn ngon và lưu giữ những kỷ niệm đẹp về Hội An. Với top 5 lớp học nấu ăn được giới thiệu ở trên, hy vọng bạn sẽ tìm được cho mình một lựa chọn phù hợp để có những trải nghiệm thú vị về ẩm thực Hội An. Nếu có nhu cầu đặt vé cho lớp học Cooking Class của Hoi An Memories Land, đặt phòng ở Hoi An Memories Resort & Spa hay đặt vé show Ký Ức Hội An du khách hãy liên hệ qua 3 cách sau nhé:

Hotline: 1900 63 66 00 - 0904 636 600

Website: https://hoianmemoriesland.com/ 

Fanpage: https://www.facebook.com/memoriesland.hoian