TOP 05 món ăn vặt ở phố cổ Hội An "say lòng"

Bánh bao, bánh vạc, bánh mì, bánh xèo, chè bắp,… chính là những món ăn vặt phố cổ Hội An nhẹ nhàng và làm say mê biết bao du khách khi đến với Hội An. Lang thang trên những con đường cổ kính, thưởng thức không gian yên bình và tĩnh lặng của màn đêm Phố Hội.

Và chắc hẳn không gì tuyệt vời hơn nếu có thể thưởng thức một món ăn nóng hổi mang đậm bản sắc văn hóa phố Hội. Ăn vặt phố cổ Hội An là một trải nghiệm đáng nhớ và không nên bỏ qua nếu đã có dịp một lần đến với Hội An.

Hội An – Vùng đất say lòng người

Từ xưa đến nay, Hội An được biết đến là vùng đất cổ kính, yên bình và ghi nhớ dấu ấn lịch sử một thời. Tuy nhiên, có lẽ ít ai biết đến Hội An là một vùng đất làm say lòng người từ không gian, kiến trúc, văn hóa cho đến ẩm thực.

Nếu được một lần đến Hội An, đừng quên dạo bước trên những con đường cổ kính khi màn đêm buông xuống. Buông tha cái náo nhiệt của đất thành thị, đắm mình trong không gian yên bình và tĩnh lặng của góc phố rêu phong, của dòng sông Hoài yên ả bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp như say, như mê của chốn phố Hội này.

>> Xem thêm: Những nét đặc trưng của Hội An gây thương nhớ du khách

Bánh mắm nêm đậm đà

Ăn vặt phố cổ Hội An không thể bỏ qua món bún mắm nêm đậm đà nơi đây. Món ăn này được xem là đặc sản tinh túy của vùng đất phố Hội, kết tinh từ mắm nêm thơm ngon đậm đà cùng rau sống tươi xanh được hái từ làng rau Trà Quế nổi tiếng.

Mỗi sợi bún mềm mại, thấm đẫm vị mắm nêm đặc trưng, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của thịt heo quay, chả bò, mít non và đậu phộng rang giòn, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó cưỡng. Rau sống Trà Quế với hương thơm đặc biệt và vị cay nồng càng làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

Chỉ cần một lần thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ bị món bún mắm nêm Hội An quyến rũ và nhớ mãi không quên hương vị độc đáo này.

Địa chỉ:

• Quán Bà Già: 107 Nguyễn Huệ, Hội An
• Quán Mậu: Chợ Hội An
• Quán Bún Mắm Cô Sáu: 67 Phan Chu Trinh, Hội An

Cao lầu Hội An thơm ngon

Nhắc đến ẩm thực đường phố Hội An, không thể không nhắc đến món cao lầu trứ danh. Với sự kết hợp hài hòa giữa sợi mì vàng óng, thịt xíu đậm đà, bánh tráng chiên giòn tan, rau sống tươi mát và nước sốt đặc trưng, cao lầu đã chinh phục biết bao tâm hồn thực khách.

Món ăn này không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt mà còn là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực Hội An, mang trong mình nét truyền thống lâu đời của vùng đất này.

Cao lầu Hội An thơm ngon

Từng sợi mì dai mềm, thấm đượm hương vị đặc trưng, hòa quyện cùng vị ngọt của thịt và vị giòn tan của bánh tráng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Dù đã trải qua bao thăng trầm của thời gian, cao lầu vẫn giữ được hương vị nguyên bản, trở thành một biểu tượng của ẩm thực phố Hội, khiến du khách nhớ mãi không quên.

Địa chỉ:

• Quán Trung Bắc: 87 Trần Phú, Hội An
• Thanh Cao Lầu: 26 Thái Phiên, Hội An
• Cao Lầu Bà Bé: Chợ Hội An

Món Cao Lầu hấp dẫn với sợi bún vàng óng 

Cao Lầu - đặc sản Hội An thu hút mọi thực khách 

Xem thêm: Cùng khám phá hương vị đặc biệt của cao lầu, nước Mót và bánh tráng đập 

Bánh xèo Hội An đậm sắc

Bánh xèo là món ăn dân dã quen thuộc trên khắp mọi miền đất nước, nhưng bánh xèo Hội An lại mang một hương vị riêng biệt, không thể nhầm lẫn với bất kỳ nơi nào khác.

Từ khâu chọn lựa nguyên liệu cho đến cách pha chế bột bánh, tất cả đều được thực hiện tỉ mỉ, theo công thức riêng của người dân phố Hội, tạo nên một món ăn vừa quen thuộc vừa độc đáo.

Vỏ bánh giòn rụm, vàng ươm, ôm trọn phần nhân tôm thịt tươi ngon, hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ heo và đậu xanh. Bánh xèo Hội An thường được ăn kèm với rau sống tươi mát và nước chấm chua ngọt đặc trưng, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó cưỡng.

Chính sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu và bí quyết chế biến đã tạo nên thương hiệu bánh xèo Hội An, khiến thực khách nhớ mãi không quên hương vị đặc biệt này.

Địa chỉ:

• Bánh Xèo Giếng Bá Lễ: 45/51 Trần Hưng Đạo, Hội An
• Bánh Xèo Bà Dưỡng: 23 Hoàng Diệu, Hội An
• Bánh Xèo Ngọc Hiền: 280 Cửa Đại, Hội An

Xem thêm: Tổng hợp các món ăn vặt "ngon - rẻ" chỉ 15k tại phố cổ. 

Xiên que nướng thơm ngon

Dạo bước trên những con phố cổ kính Hội An, hương thơm nức mũi của những gánh xiên que nướng chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Những xiên thịt, hải sản, rau củ được tẩm ướp đậm đà, nướng trên than hồng dậy lên hương vị hấp dẫn, cay cay, nóng hổi, đánh thức mọi giác quan.

Xiên que nướng Hội An không chỉ là món ăn vặt đơn thuần mà còn là một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của phố Hội. Thưởng thức xiên nướng cùng bánh mì nóng giòn hay cuốn trong bánh tráng dai mềm, chấm với nước sốt đậm đà, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của hương vị, khiến bạn ăn mãi không ngừng.

Dù chỉ là những gánh hàng rong bình dị, xiên que nướng Hội An đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực phố Hội của du khách.

Địa chỉ:

• Chợ đêm Nguyễn Hoàng, Hội An
• Các quán vỉa hè trên đường Trần Phú, Bạch Đằng

Xem thêm: Top 20 món ăn ngon khó cưỡng ở Hội An: Hương vị độc đáo chỉ có tại phố cổ 

Tào phớ Hội An ngọt ngào

Với cái tên mang đậm âm hưởng Trung Hoa, tào phớ là một món ăn vặt phố cổ Hội An có nguồn gốc từ Trung Quốc, được du nhập vào đất Hội An từ 400 năm trước.

Trải qua bao thăng trầm của lịch sử, món ăn này đã được người dân phố Hội khéo léo biến tấu, thêm vào những nét đặc trưng của ẩm thực Việt, để rồi trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Hội An.

Tào phớ Hội An không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và sự sáng tạo của người dân địa phương. Những miếng tào phớ mềm mịn, tan ngay trong miệng, hòa quyện cùng nước đường gừng thơm lừng, tạo nên một hương vị ngọt ngào, thanh mát, khó lòng cưỡng lại.

Dù đã trải qua hàng trăm năm, tào phớ Hội An vẫn giữ được nét đặc trưng riêng, trở thành một món ăn vặt được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn bởi du khách thập phương.

Địa chỉ:

• Chè Liên: 17 Trần Phú, Hội An
• Chè Mười Sáu: 16 Trần Phú, Hội An
• Các gánh hàng rong trên đường phố Hội An

Hi vọng với những gợi ý về ăn vặt phố cổ Hội An trên sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Hội An thú vị và vui vẻ nhất. Đặc biệt, những món ăn trên có giá khá bình dân nên bạn cứ yên tâm thưởng thức thoải mái nhé.

Có thể bạn quan tâm: Món quà Hội An nào khiến người thân thích mê? Top đặc sản Hội An làm quà không thể bỏ qua