Bên cạnh những đặc sản đã làm nên tên tuổi Hội An như Mì Quảng, Cao Lầu, Bánh Xèo,... thì phố cổ còn rất nhiều “của ngon vật lạ” khác. Một trong đó là món ốc với cách chế biến phong phú cùng nước chấm đậm đà khó quên. Nếu bạn cũng là tín đồ của ốc - một trong những món ngon Hội An hấp dẫn thì hãy cùng Hoi An Memories Land khám phá 10 quán ốc “nức tiếng" ở phố cổ khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Hội An nằm ven biển Đông, sở hữu bờ biển dài với nhiều cửa sông, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển đa dạng của các loài sinh vật biển. Nguồn thức ăn dồi dào từ biển cung cấp môi trường sống lý tưởng cho nhiều loại ốc sinh trưởng và phát triển.
Ngoài ra, khí hậu ôn hòa của Hội An cũng góp phần thúc đẩy sự sinh trưởng của ốc. Nắng ấm quanh năm giúp ốc phát triển nhanh và cho chất lượng tốt.
Nhờ những yếu tố thuận lợi về tự nhiên này, Hội An có nguồn cung dồi dào các loại ốc đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân địa phương và du khách.
Xem thêm: Nếm trọn hương vị Việt truyền thống trong từng món ăn Hội An
Bên cạnh vị trí địa lý, lịch sử và văn hóa cũng góp phần tạo nên sự đặc sắc cho các món ăn từ ốc ở Hội An. Người dân Hội An có truyền thống đánh bắt và chế biến hải sản từ lâu đời, qua đó hình thành nên những bí quyết nấu nướng độc đáo, tạo nên hương vị đặc trưng cho các món ốc nơi đây. Ngoài ra, các món ốc ở Hội An khiến du khách thích mê còn bởi những lý do sau:
Với sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên ưu đãi, lịch sử lâu đời và văn hóa ẩm thực độc đáo, Hội An đã trở thành điểm đến lý tưởng để du khách thưởng thức các món hải sản tươi ngon, trong đó có các món ốc đa dạng và phong phú.
Ốc - một trong những món ngon Hội An du khách không nên bỏ lỡ
Ở Hội An địa điểm bán ốc rất nhiều và dưới đây là 10 quán ốc được dân tình truyền tai nhau nhiều nhất, hãy cùng khám phá nhé!
Xem thêm: 20+ đặc sản Hội An du khách nhất định phải thử
Ốc Ken Hội An mang đến cho du khách một "thiên đường ốc" với đủ loại ốc tươi ngon: ốc đá núi, ốc cà na, ốc giấy, ốc hương, ốc bươu, ốc móng tay, ốc đinh, sò lông, chip chip, nghêu, ghẹ, ếch,... Các món ốc được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau: cháy tỏi, rang muối, xào sả ớt, hấp thái, hấp sản, rang me,... đáp ứng mọi sở thích của thực khách. Không chỉ sở hữu thực đơn đa dạng, Ốc Ken Hội An còn chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, mang đậm phong cách ẩm thực miền Trung. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức. Nhờ những ưu điểm trên, Ốc Ken Hội An xứng đáng là một trong những quán ốc ngon nhất Hội An, được thực khách đánh giá cao.
Quán Ốc Ken Hội An
Nép mình trên con đường Lý Thái Tổ sầm uất, quán ốc số 176 là điểm đến không thể bỏ qua cho những tín đồ yêu thích hương vị đậm đà của ốc. Quán Ốc Phố Cổ Hội An tự hào mang đến thực đơn đa dạng với nguyên liệu tươi sống, chế biến theo công thức độc đáo, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực Hội An khó quên.
Điểm nhấn của quán chính là nguồn nguyên liệu tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng. Từng con ốc đều mập ú, chắc thịt, mang đến hương vị giòn dai, ngọt thanh khi thưởng thức. Bí quyết tạo nên sức hấp dẫn cho món ngon Hội An này chính là nước chấm được pha chế theo công thức riêng, hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, đánh thức mọi giác quan của thực khách.
Xem thêm: Gợi ý món ăn sáng, trưa, chiều, tối khi du lịch Hội An.
Ốc Đệ Nhất là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai đam mê khám phá tinh hoa món ngon Hội An. Nơi đây nổi tiếng với các món ốc được chế biến theo công thức gia truyền, mang hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Ốc ở đây con nào con nấy to, dày thịt, được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như: ốc bươu hấp sả, ốc hương xào me, ốc mít xào dừa,... Mỗi món ăn đều mang hương vị riêng biệt, kích thích vị giác thực khách.
Thưởng thức ốc tại Đệ Nhất, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của ốc, vị cay nồng của ớt, vị chua thanh của me, quyện cùng vị béo ngậy của dừa. Đặc biệt, nước chấm pha theo công thức độc đáo là điểm nhấn tạo nên sự khác biệt cho quán. Vị chua cay mặn ngọt hài hòa quyện cùng từng con ốc béo múp, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
>> Xem thêm: Ba "món ngon không thể bỏ qua" trong ẩm thực Hội An
Quán Ốc Đệ Nhất - Nơi quy tụ những món ngon Hội An
Ốc hút Oanh là địa chỉ lý tưởng dành cho những tín đồ yêu thích món ốc hút. Ốc ở đây được sơ chế kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Món ốc hút ở đây được chế biến cùng nhiều loại gia vị như ớt, sả, tỏi, hành, tỏa hương thơm nức mũi kích thích vị giác. Từng con ốc béo tròn, giòn dai, thấm đẫm gia vị, mang đến hương vị khó cưỡng. Thưởng thức ốc hút tại Oanh, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng của ớt, vị thơm nồng của sả, quyện cùng vị ngọt thanh của ốc, tạo nên sự bùng vị hoàn hảo.
Ốc Hội An 173 Lý Thái Tổ được xem là "thiên đường" của các tín đồ ẩm thực ốc. Quán sở hữu đa dạng các loại ốc tươi sống, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, đáp ứng mọi sở thích của thực khách. Điểm nhấn của quán là khâu nêm nếm được chú trọng kỹ lưỡng, mang đến những món ốc đậm đà, vừa vị. Nước chấm đi kèm được chế biến cẩn thận, làm nổi bật hương vị của món ăn. Nhờ vậy, quán lúc nào cũng tấp nập thực khách đến thưởng thức.
Những món ngon Hội An tại Quán Ốc chấm 173 Lý Thái Tổ
Xem thêm: Nắm trọn bí kíp du lịch Hội An "cực chất"
Vân Phi là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự đa dạng trong ẩm thực ốc. Nơi đây sở hữu thực đơn phong phú với các món ốc được chế biến theo nhiều cách khác nhau: xào, hấp, nướng,... Mỗi món ăn đều mang hương vị riêng biệt, "ngon hết nước chấm". Ngoài ốc, Vân Phi còn phục vụ nhiều loại hải sản tươi ngon như: bào ngư, tôm, mực, sò, ngêu,... đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách.
Xem thêm: Review top 5 nhà hàng ẩm thực nổi tiếng
Nằm ngay cạnh bờ biển Cửa Đại thơ mộng, Hải sản A Rồi là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức các món ngon Hội An với ốc và hải sản tươi ngon. Quán sở hữu nguồn nguyên liệu tươi sống được đánh bắt trực tiếp từ các làng chài gần đó, đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.
Menu quán đa dạng với các món ốc, cua, ghẹ, mực, cá,... được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, view biển xanh mát, mang đến cho bạn cảm giác thư giãn và thoải mái khi thưởng thức ẩm thực.
Ốc Hút Xuân là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ yêu thích món ốc hút tại Hội An. Ngoài món ốc hút trứ danh, quán còn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác như: bánh kẹp, gỏi, ốc hương, ốc bươu, ốc móng tay, sò lông,... Thực đơn của quán đa dạng với nhiều cách chế biến khác nhau: xào bơ tỏi, xào rau muống, hấp thái, hấp sả, xào me, xào dừa,... đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Gia vị món nào cũng đều được nêm nếm đậm đà, vừa ăn, mang đến hương vị khó cưỡng. Đặc biệt, giá cả của quán cũng rất hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Xem thêm:Các món ăn vặt phố Hội lừng danh từ 15k chỉ dân Hội An mới biết
Quán Ốc Hương Sả Tắc sở hữu không gian thoáng mát, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức. Ốc ở đây được chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon. Các món ốc của quán rất đa dạng và đều được nêm nếm đậm đà, vừa ăn, nổi bật như: ốc len xào dừa, sò lông nướng mỡ hành, móng tay xào tỏi, cơm chiên tỏi, ốc mỡ xào tỏi,... Món nghêu hấp thái cay nồng cũng là một trong những món “best seller" của quán, thích hợp cho những ai yêu thích hương vị cay nồng. Ốc Hương Sả Tắc là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức những món ốc ngon, bổ, rẻ và trải nghiệm dịch vụ chu đáo.
Quán Ốc Hương Sả Tắc
Ốc hút là một trong những món đặc sản Hội An khiến nhiều người say mê. Ốc hút Mai là một trong những địa chỉ thưởng thức ốc hút ngon nhất tại Hội An. Nơi đây phục vụ ốc hút với hương vị chuẩn vị, đậm đà hương vị xứ Quảng. Ốc tươi, được chế biến cùng sả, chanh, ớt, tạo nên hương vị thơm ngon, cay nồng, khiến thực khách "xuýt xoa" khi thưởng thức. Quán có vị trí dễ tìm, không gian vỉa hè rộng rãi, thu hút đông đảo du khách đến thưởng thức.
Có thể nói ốc là món ngon Hội An tuy dân dã, bình dị nhưng lại vô cùng thích hợp để du khách “lai rai" cùng bạn bè khi tham quan phố cổ. Đặc biệt, nếu du khách ghé Hội An vào mùa mưa se se lạnh, tấp vào một quán ốc thơm nức mũi, vừa ăn vừa trò chuyện vừa ngắm phố cổ thì còn gì tuyệt bằng. Hãy lưu lại những địa chỉ ốc vừa được gợi ý trên để thưởng thức khi có dịp đến Hội An, và nhớ liên hệ trước quán nhé!
Xem thêm: Tìm hiểu thêm món đặc sắc làm nên tên tuổi Hội An - Cao Lầu
Gọi vào hotline: 1900 63 66 00
Nhấn phím 1 để gặp phòng vé
Nhấn phím 2 để gặp CSKH
Bình luận